南会津かおる里山

MINAMIAIZU KAORU SATOYAMA

森の恵みを、香りに変えて。
南会津から、暮らしへ届ける。

福島県南会津の森には、クロモジやニオイコブシ、杉など、さまざまな香りを持つ植物が育っています。

「南会津かおる里山」は、森の手入れのなかで生まれる枝葉や植物を活かし、その香りを精油にする一十八日のものづくりです。

植物を育んだ森のこと。森に関わる人のこと。そして、香りが生まれるまでのこと。
小さな瓶に詰められた、南会津の物語をご紹介します。

FROM THE FOREST

森を育て、守っていくためには、木を育てるだけでなく、枝を払ったり、下草や低木を刈ったりと、さまざまな手入れが必要です。

その作業のなかで生まれる杉の枝葉や、下刈りされるクロモジ、ニオイコブシ。これまで十分に活用されてこなかった植物にも、それぞれに豊かな香りがあります。

一十八日では、こうした森の資源を活かし、精油として新たな価値を届けたいと考えています。

DISTILLATION

一十八日は2015年、南会津で精油の蒸留を始めました。

森から運ばれた植物を蒸留し、それぞれが持つ香りを丁寧に取り出します。植物によって香りも、採れる精油の量も異なります。

森で育った植物が、ひと瓶の精油になるまで。その過程を大切にしながら、南会津ならではの香りをお届けしています。

THREE SCENTS

クロモジ

甘さと華やかさの中に、木の落ち着きを感じる香り。南会津の森に育つ香木です。

杉

爽やかでシャープな、清々しい森を思わせる香り。枝葉を蒸留し、熟成させています。

ニオイコブシ

スパイシーさの中に、ほのかな柑橘を思わせる香り。森の中で出会う、個性豊かな植物です。

WITH THE COMMUNITY

南会津の香りは、森を知り、手入れをする地域の人たちとの関わりの中で生まれています。

植物を活かすだけでなく、その先へつないでいくために。林業に携わる方々との連携や、クロモジの苗づくり、植樹などにも取り組んできました。

森の恵みを、次の世代へ。
里山の香りを通して、南会津の森と人のつながりを感じていただけたらうれしいです。

ONLINE STORE

森を歩いたときに感じる、木々の香り。
植物に触れたときに広がる、清々しい香り。

南会津の森から生まれた精油を、毎日の暮らしのひとときに取り入れてみませんか。